Joulu on jo kohta ovella, joten on aika uhrata aikaansa joululaatikkojen tekoon. Tykkään itse tehdä alusta asti kaikki, ja tässä onkin kaksi karpimpaa vaihtoehtoa jouluun, ilman turhia hiilareita!
Lanttulaatikko:
1kg lanttua
50g voisulaa
2dl arlan valio luomu kermaa (karrageeniton)
1 kananmuna
1tl suolaa
1tl muskottipähkinää
½tl valkopippuria
Keitä lanttu pehmeäksi. Kaada vedet pois, soseuta ja lyö sekaan kerma, voisula, mausteet ja kananmuna. Sekoita ainekset ja laita piirakkavuokiin, päälle voinokareita. Itselläni tuli annokseksi 2x 0,85l vuokia.
Porkkanlaatikko:
1kg porkkanaa
50g voisulaa
1dl arlan valio luomu kermaa (karrageeniton=
1 kananmuna
1tl suolaa
1tl muskottipähkinää
½ valkopippuria
1pss mantelirouhetta
mantelilastuja
Keitä porkkanat pehmeäksi, kaada vesi pois ja soseuta. Lyö sekaan kerma, voisula, mausteet, kananmuna ja mantelirouhe. Sekoita ainekset ja laita piirakkavuokiin, päälle voinokareita. Pinnalle voi halutessaan pistää mantelilastuja.
Molemmat laatikot paistetaan uunissa 175 asteessa 1h 30min.
Yksinkertaista ja hyvää joulupöytään!
Edelliset luukut on luettavissa
täältä:
1. luukku Sinä Olet Aurinko - Jouluinenappelsiinimarmeladi
2. luukku MoMo blogi - DIY kauratyynipukinkonttiin
3. luukku Askeleita perheenä - Joululahjatoiveet
4. luukku Kolmen lapsen kaaos - Suomi 100 vteemaiset joulutortut
5. luukku Hima Saimi - DIY koristellutposliinikipot
6. luukku Askeleita - Jouluinen mutakakku
7. luukku Nyt Heti - Pikkutorttuja makealla ja suolaisellatäytteellä
8. luukku Kat von Yvon - DIY koristellutkynttilälyhdyt
9. luukku Kotona ja kaupungilla - Joulukorttipaja
10. luukku Sinä Olet Aurinko - Joulutarina
11. luukku MoMo - Piparikranssi
12. luukku Askeleita Perheenä - Lasten vastaukset jouluisiinkysymyksiin
13. luukku Sinä Olet Aurinko - Porkkanakakkujoulupöytään
1. luukku Sinä Olet Aurinko - Jouluinenappelsiinimarmeladi
2. luukku MoMo blogi - DIY kauratyynipukinkonttiin
3. luukku Askeleita perheenä - Joululahjatoiveet
4. luukku Kolmen lapsen kaaos - Suomi 100 vteemaiset joulutortut
5. luukku Hima Saimi - DIY koristellutposliinikipot
6. luukku Askeleita - Jouluinen mutakakku
7. luukku Nyt Heti - Pikkutorttuja makealla ja suolaisellatäytteellä
8. luukku Kat von Yvon - DIY koristellutkynttilälyhdyt
9. luukku Kotona ja kaupungilla - Joulukorttipaja
10. luukku Sinä Olet Aurinko - Joulutarina
11. luukku MoMo - Piparikranssi
12. luukku Askeleita Perheenä - Lasten vastaukset jouluisiinkysymyksiin
13. luukku Sinä Olet Aurinko - Porkkanakakkujoulupöytään
14. luukku Hima Saimi - Yksilölliset koristeet paketteihin ja kuuseen
15. luukku Askeleita - Tonttuovi
Seuraava luukku paljastetaan huomenna Nyt Heti -blogissa!
Näyttää hyvältä!
VastaaPoistahttp://jasukuvaa.blogspot.fi/