Ainekset:
700g lohta
300g kukkakaalia
50g voita
1dl kermaa
tilliä
suolaa
sitruunapippuria
Kuutioi raaka lohi ja pienennä kukkakaali. Laita kattilaan vettä reilusti. Laita kukkakaali ja lohi kattilaan kun vesi kiehuu mausteiden kera. Lisää kerma ja voi. Anna porista ja maustua hetken, sen jälkeen nauti! Todellakin ehdoton keitto ketoilevan kesään!
Koko kattilallisessa on energiaa 2 135,0 kcal, rasvaa 170,8 g, hiilihydraatteja 10,5 g, proteiinia 139,6 g ja kuitua 6,7 g.