Kuvailin tässä syömisiäni kolme päivää, sillä halusin jakaa mitä lautaseltani löytyy. Toivottavasti näistä saat inspiraatiota omalle lautaselle. Tässä siis kolmen päivän ateriani, olkaa hyvät!
Maanantai
Aamulla:
Munalatte, eli loraus kermaa, 1rkl voita, 1rkl kookosöljyä, 1tl macajauhetta, ripaus suolaa, ripaus cayannepippuria, ripaus kanelia, n. 2 kuppia kahvia ja kananmuna. Nämä kaikki sauvasekoittimella tai tehosekoittimella sekaisin, ja latte on valmis.
Lounaalla:
Munakas, 2 kpl kananmunia ja loraus kermaa sekaisin shakerilla, sekaan cayannea ja suolaa. Pannulle voita, 1kpl herkkusientä ja kourallinen pinaattia. Muna-kerma seos päälle ja pienellä lämmöllä antaa kypsyä. Vähän vielä juustoa väliin ja kumoaa lautaselle. Nam!
Päivällinen:
Kana-kookoskeitto, parsakaalta, kukkakaalta, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja kanaa. Kanat ovat maustamattomia koipia, jotka lämmitin uunissa ja raavin keiton sekaan. Keittoon tulee myös kermaisaa kookosmaitoa ja mausteita oman maun mukaan. Loraus vielä oliiviöljyä ja palanen voita sekaan tuomaan makua.
Iltapala:
Jogurttia, turkkilaiseen jogurttiin sekoitettu pakasteesta sulatettua mansikkaa ja muutama manteli sekaan.
Tiistai
Aamulla:
Munalatte.
Lounaalla:
Edellispäiväistä keittoa.
Päivällinen:
Palvelutiskiltä ostettu grillattu lohipala, pieni kukkakaali, juustoa, avokadoa ja loraus oliiviöljyä. Helppoa ja hyvää työpäiväevästä!
Palvelutiskiltä ostettu grillattu lohipala, pieni kukkakaali, juustoa, avokadoa ja loraus oliiviöljyä. Helppoa ja hyvää työpäiväevästä!
Iltapala:
Edellispäiväistä keittoa.
Keskiviikko
Aamupala:
Munalatte
Myöhäinen aamupala:
Samanlainen munakas kuin maanantaina, mutta kaverina vielä kahvia.
Päivällinen:
Toissa päiväistä keittoa.
Iltapala:
Chia-vanukas, 2rkl chiaa turvotettuna 2dl kermaa, ripaus karppisokeria ja vaniljauutetta pari tippaa. Mukana myös kookosmannaa 2rkl ja päälle jäisiä vadelmia.
Millainen on sinun aamupalasi? Miten sinä nautit munakkaan?