Laihdutus; Vanhan opettelemista

Näin kun synnytyksestäkin on jo aikaa yli 3 viikkoa, on jo hyvä aloittaa uudestaan tämä laihdutusprojekti. Ihan senkin takia, koska painoa mulle kertyi raskausaikana huimat 25kg! Näistä kiloista 9kg jäi synnärille, ja ekan viikon aikana painoa lähti vielä kilo, mutta sitten se painon putoaminen tyssäsi ihan täysin! 

Syy tuohon tyssäämiseen löytyy ihan omasta syömis ja juomis rytmistä. Mä en ole synnytyksen jälkeen tahtonut syödä juuri mitään, ja veden juominenkin on jäänyt vähäiselle. Tässä on ensin opeteltava uudestaan juomaan sitä vettä ja rytmittämään ruokailut, mutta sekin tahtoo olla haastavaa, kun on tuollainen pieni mies, jonka ehdoilla mun päiväni rullaavat eteenpäin. 

Pääsin aloittamaan liikkumisenkin puolentoista viikon jälkeen, kun oli jo lupa lähteä ulos vaunuttelemaan. Kyllä anopistakin on ollut apua, sillä hän on katsonut pojan perään kun ollaan koiran kanssa käyty metsässä rämpimässä, jotta tähän arkeen saa edes jotain vaihtelua ja ns. omaa aikaa. Harmittaa, kun vuorokausi rytmi tahtoo olla sitä, että suurinosa valoisasta ajasta menee nukkuessa ja se vähä mitä jää, ei riitä tarpeeksi pitkiin kilometri määriin. Koiran kanssa kun totuttiin heittämään päivässä yhteensä 10-12km ennen raskautta, ja nykyään keriitään vain siihen 4km, siinä on iso ero. Täällä metsässä kun ei välttämättä uskalla lähteä otsalampun valossa sitä lenkkiä enään tekemään..

Mikäli mun liikuntoja haluaa seurailla sports trackerin kautta, niin alta löytyy linkkiä profiiliin. Ruokapuolesta kerron sitten myöhemmin lisää.. 

Tästä profiiliin

Suussa sulavaa broilergratiinia pienellä vaivalla!

Näin sateisena päivänä ei paljoa tee mieli kuin kökkiä sisällä, tehdä hyvää ruokaa ja puunata asuntoa (meikkikään tahdo pysyä tälläisellä ilmalla naamassa). Tässä teille todellakin suussa sulavan broilergratiinin resepti, jota pystyy muovaamaan oman maun mukaan todella helposti :)

Mä itse käytin tällä kertaa pakastevihanneksia (tuoreet on parempia) ja pakastealtaaltahan löytyy vaikka mitä mixejä. Tässä on nyt amerikan sekoitusta ja sitten yhden wokkivihannespussin jämät pakkasesta. Kanan ostan yleensä maustamattomana, mutta tällä kertaa kokeilin hunajamarinoidulla kanalla. Ostan yleensä aina fileitä, sillä kivempi itse sitten leikellä palaset oman laisiksi ja samankokoisiksi ja tuntuu, että niistä saa enemmän irti, kuin valmiiksi tehdyistä suikaleista. Muista tosiaan voidella vuoka voilla tai öljyllä, ennen kuin lisäät siihen mitään.

Sipulisekoituksen ja kuohukerman sekoitusta ei voita mikään, pakko myöntää. Siitä tulee kermaisemman makuista ja mielestäni muut bonjourit ei ole tähän sopineet. Tietty lisäsin seokseen vielä omia mausteita (mm. broilermaustetta, paprikajauhetta, cajunjauhetta, yrttistä pippurimaustetta, ripaus cayanne pippuria). Sekoitus vain vuokaan ja sitten vuoka uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi.

Puolen tunnin kuluttua lisätään juustoraastetta, jota mä käytän todella paljon, koska juusto <3. Käytin mozarella raastetta, koska mun mielestä se tuo paremmin makua, mutta muutkin raasteet käyvät. Sitten vielä vartiksi takaisin uuniin ja vola! Anna hieman jäähtyä ja nauti! Tästä reseptistä riittää ruokaa muutamaksi päiväksi.

Reseptissä käytetyt aineet;
300g Amerikan sekoitusta + wokkivihannespussin jämät (n. 150g)
420g Broilerin fileetä
2dl Kuohuherma
1prk Crem bounjour cruisine, sipulisekoitus
Mausteita oman maun mukaan
250g mozarella juustoraastetta